INGREDIENTES:
Quatro rodelas finas de gengibre
Uma maçã cortada em fatias finas ( sem tirar a casca )
Dois saquinhos de chá mate
Duas xícaras chá de água
Quatro cravos da índia
Gelo e mel a gosto.
MODO DE PREPARO:
Coloque a água junto com o gengibre e os cravos da índia em um recipiente. Leve ao fogo e deixe ferver. Tire do fogo. Coloque os saquinhos de chá mate, depois tampe e deixe descansar durante cinco minutos. Tire os saquinhos e adicione a maçã e tampe.
Deixe esfriando e depois leve para a geladeira por no mínimo uma hora.
Quando for servir, adoce com o mel e coloque os cubos de gelo.
( fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/bebidas/cha-gelado-com-maca-e-gengibre-4982.html )
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